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    酱油过滤机使用过程中需要注意的几个问题

    发布时间: 2020-07-27  点击次数: 98次
      酱油过滤机是现代广泛使用的新型过滤设备。可用于过滤白酒,啤酒,保健酒,调味品,黄酒,葡萄酒等行业,硅藻土用作助滤剂以达到所需的亮度。该过滤器具有过滤性能稳定,过滤量大,效率高,使用寿命长,操作方便,洗涤简单等优点。通过预包衣和添加合格的硅藻土,过滤后的糖浆的浊度可以达到0.4EBC以下。过滤后,液体的内部质量大大提高,外观效果非常好。除硅藻土外,还可以使用过滤介质,例如珍珠粉,活性炭等。让我们谈谈在使用过程中需要注意的几个问题。
     

    酱油过滤机

      1.酱油的颜色比例
      在某些地区,消费者关注颜色比,酱油的颜色比低是影响销售的主要因素。因此,为了解决色度偏低的问题,可以采用以下方法:在酱油过滤机过滤前不加酱油,可以降低酱油浓度,提高过滤收率,并添加酱油。过滤后上色,以确保酱油的颜色。过滤后,浓缩液可在高温下灭菌,沉淀并放入过滤后的酱油中,这也可以保持酱油的原始色比。
      2.过滤率
      为了提高过滤速度,应在过滤前按照相关的酱油操作规程进行沉淀和去除脚,以减少酱油中的杂质,从而提高酱油的过滤速度,提高酱油的过滤效率。
      3.专心
      高级酱油的浓度很高,这会影响过滤器的过滤速度。因此,在过滤前加热并保持40℃的恒温可以提高过滤速度和产量。
      4.过滤压力
      在酱油过滤机的过滤过程中,通量会随着压力而变化。当压力恒定时,过滤时间越长,少量的杂质,胶体,细菌等将滞留在微孔的边缘,阻碍流动并降低过滤速度。渗透压逐渐升高。此时,如果增加压力,则可以增加速度。然而,随着压力和通量的增加,膜的原始孔径将被破坏并且孔径将被扩大,导致过滤质量下降。因此,必须注意,使用压力应小于或等于0.2MPa。因此,提高速度取决于反洗。

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