冷冻过滤机的设计与自主研发的大面积盘式过滤器单元相结合，这是由行业的生产过程完成的。它分为初级过滤器和精细过滤器两种组合。进，出口管均配有主过滤器和捕集器，以确保设备的正常运行而不会造成损坏。如此节能又便捷的设备你可千万不能错过。
（1）效率高：原酒在常温25°〜23°下通过二次交换器交换连接过滤系统，以保持原酒稳定在-5℃〜-15℃连续过滤，并完整去除浊度和有机杂质。实现了冷冻过滤和连续垢。
（2）耗电量少：过滤1吨原酒，耗电量约3〜5kW/h。并且随着一次过滤的增加，功耗的成本降低了。（单元的主要能耗在工作准备时间内，一次准备时间的能耗随一次工作过滤量的增加而减少）。
（3）过程简单易操作。
可以采用电气控制和PLC控制。原酒直接从罐中输出，进行冷却和过滤以进行综合过程过滤。每个设备的技术操作指标和浊度指标均通过观察镜或测试仪反映出来，并由计算机手动和自动控制，性能稳定。
（4）设备技术性能稳定。
冷冻过滤机的换热器采用薄板式换热器，冷能交换能力大。制冷机组采用螺杆压缩机机组，制冷量大，可随温度变化自动调节，节约能源，稳定。
当由进料辊输入的大米通过两个研磨辊时，会被挤压，剪切和摩擦撕裂，从而使大米粉碎。正确调节两个磨辊之间的间隙可以使磨削度达到技术要求。通过水温自动调节系统为碾米提供适合工艺要求的水，然后通过浆料调节泵将其搅拌成浆料，然后进入下一个过滤过程。在冷冻过滤机的过滤过程中，硅藻土预涂层会在过滤蜡烛上形成。当物料通过附着在滤烛塔表面的硅藻土过滤层时，悬浮的固体和胶体颗粒被拦截，清澈的液体通过t线间隙达到过滤目的。随着过滤时间的进行，越来越多的杂质将在预涂层上被过滤掉，并且过滤通道将被堵塞。因此，在过滤过程中，有必要在进入滤池的已过滤液体中加入一定粒径的硅藻土和一定剂量的硅藻土，以维持正常的过滤过程。另外，如果在过滤过程中需要脱色，则应添加额定比例的活性炭。
