由于白酒酿造过程的复杂性和多样性,每个过程都需要*的设备支持。作为白酒酿造过程中的重要设备之一,过滤器在酿造过程中起什么作用?
白酒过滤设备作为一种超微孔精密过滤设备,可以对高,中,底液体进行磁化,去除浊度,防冻,减少固体,加速成熟并去除杂质。超滤一次完成,处理后立即装瓶,以确保口感柔和而没有辛辣味,两组旋转的滤芯组件一起使用,带有磁力泵,可以配备不同精密滤芯和滤板的超微孔过滤。
白酒过滤设备选用优质的不锈钢材料和硅藻土作为助滤剂,可以在各个方向进行三维搅拌,而不会形成漂浮的脂肪酸和杂醇油,降低了过滤成本。在均质化过程中,酒体被氧化成酸,使酒陈化和早熟。另外,它可以自动选择不同的过滤材料和方法进行选择性吸附处理,从而提高了白酒的质量,解决了低温下白酒的问题。
1、进行粗过滤以减少液体的固体含量。
2、解决了高,低度酒在低温下的悬浮物,沉淀和不冻性的问题,可以保证过滤后的低度酒在-15度以下不会混浊沉淀,保持100%净度和透明。
3、熟化效果可以消除白酒中的微苦和杂味,提高白酒的口感和品质。
4、精细过滤的精度小于0.1μM。过滤后的酒澄清透明,可以直接灌装和装瓶。
白酒过滤设备可以过滤出热的味道,防止混浊,消除杂味,促进陈酿,消除新酒的味道和不良味道。使用过滤机后,白酒不仅可以保持原白酒的风味,还可以减少刺激性,增强柔软度,使口感更加和谐圆润。它还具有去除水味醇,除臭和去除杂质的功能,一滤即成,号称酿酒行业中的“神器”。