我们日常饮用的水和饮料都需要保证一定的洁净度,一般在生产制作的过程中都需要进行硅藻土过滤,这是以硅藻土为主要介质,利用硅藻土颗粒的细*和多孔性去除游泳池水中悬浮颗粒、胶体等杂质,这种工艺在食品加工产业中广泛应用。
硅藻土过滤是指以硅藻土涂层作为滤层的涂层过滤器,主要利用机械筛除作用处理含有微小悬浮物的水过滤处理工艺过程。过滤器的核心部分是由滤网、支撑网及外框架三部分构成的。每个滤元是一根带孔的管作为骨架,外表面缠丝,丝上涂硅藻土覆盖层。滤元固定在隔板上,隔板上下为原水室和清水室。整个过滤周期分铺膜、过滤和反冲洗三步。滤膜厚度一般为2-3mm,硅藻土粒度为1-10μm。过滤结束后常采用水或压缩空气或两者都用进行反冲没门,优点是处理效果好,冲洗水量小(小于1%生产水量),占地面积小(小于10%普通砂滤池面积)
硅藻土过滤适用于果酒、白酒、保健酒、葡萄酒、糖浆、饮料、酱油、醋、以及生物、医药、化工等液态制品的澄清过滤。
1、饮料业:果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、葡萄酒等;
2、制糖业:蔗糖、果葡糖浆、高果糖浆、葡萄糖浆、甜菜糖、蜂蜜等;
3、医药业:抗生素、维生素、合成血浆、中药提取液等;
4、调味品:醋、酱油、味精、料酒等;
5、化学制品:树脂、无机酸、有机酸、醇、苯、醛、醚等;
6、其他:明胶、骨胶、海藻胶、植物油、淀粉等。