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    有了白酒冷冻过滤机,酒香气损失更小

    发布时间: 2021-08-17  点击次数: 696次
      白酒冷冻过滤机由冷量回收单元、制冷单元、冷却水冷却单元和粗细过滤单元四部分组成。适用于低度酒、黄酒、果酒、葡萄酒、清酒、药酒、洋酒。冷冻过滤法生产的白酒风味损失小于活性炭过滤法生产的白酒。过滤能力大,酒液损失小。速冻过滤后的酒无色透明,无失光、悬浮物和结晶。与活性炭酒相比,冷冻过滤酒酒体更醇厚饱满,香气更饱满,香气和口感损失小。
     
      白酒冷冻过滤机特点:
     
      1、环保:可完全避免添加活性炭,保持原酒香气不变,减轻污水处理负担;
     
      2、处理效果好:-10℃速冻过滤后的酒体清澈透明,设备出酒温度为常温(冷置换节能),酒体无光损失、悬浮物在低温环境下结晶;
     
      3、全新设计理念:冷却速度快,占地面积小,自动化程度高,配备CIP自动清洗功能;
     
      4、济效益明显:采用德国制冷压缩机,制冷速度快,节能省时;硅藻土可以回收利用;高级脂肪酸酯可回收或作为副产品出售;
     
      5、白酒冷冻过滤机自动化程度高:彩色触摸屏和西门子PLC控制;显示功能:进(出)口温度、电源、电压、运行状态、延时状态、停机状态;冰箱过载故障报警及自动保护(急停),能量可调;阀门采用气动蝶阀控制。

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