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白酒过滤机
产品时间:2020-12-07
白酒过滤机广泛应用于白酒、饮料、调味品、生物等行业的液体过滤,兼有精滤机和硅藻土过滤机的功能,可同时过行粗滤与精滤,也可单机使用。可使用于高、中、底白酒曲酒的过滤。

  简介:

  白酒过滤机是一种高效、密闭澄清精密过滤,是白酒过滤理想的设备。该机广泛应用于白酒、饮料、调味品、生物等行业的液体过滤,兼有精滤机和硅藻土过滤机的功能,可同时过行粗滤与精滤,也可单机使用。可使用于高、中、底白酒曲酒的过滤。

  过滤是在推动力或者其他外力作用下悬浮液(或含固体颗粒发热气体)中的液体(或气体)透过介质,固体颗粒及其他物质被过滤介质截留,从而使固体及其他物质与液体(或气体)分离的操作。液固混合物的过滤在压差(包括重力造成的压差)或离心力作用下进行。待过滤的混合物称为滤浆,穿过过滤介质的澄清液体称为滤液,被截留的固体颗粒层称为滤饼。气固混合物的过滤一般在压差作用下进行。过滤操作的目的有时是为得到澄清的流体,如润滑油或空气的过滤;有时是为得到悬浮的固体颗粒,如结晶时从母液中分离晶体产品;有时则两者兼而有之。

  白酒生产过程中,需要对白酒进行过滤,滤去其中的固体颗粒、酒体发酵过程中产生的高级脂(油酸乙酯、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯)以及杂醇油,使白酒达到高的透明度,白酒除浊是白酒生产过程中的一个重要环节,但如果白酒除浊技术不当,不但不能有效地解决白酒浑浊和沉淀现象,反而还会影响白酒的风味。在白酒生产中,降度白酒的低温浑浊一直是个难题,传统的过滤方法采用简单的滤芯过滤,主要用于去除一些固体颗粒,难以使白酒达到高的透明度,滤芯易堵塞,并且酒的风味也受到很大限制。

  工作原理:

 

  先将冷媒与浓度60°的酒精进行换热,由螺杆制冷压缩机提供冷量,将常温浓度60℃的酒J液体直接降温至-15℃,降温后的酒J液体再流入(酒精与酒的)热交换器,将酒温32℃左右的原酒液体直接降温至-5℃(根据需方要求可调整),降温后的液体直接进入暂存罐保温5天(根据需方要求调整)。温度保特在-5℃左右(根据需方要求可调整),再经过滤机进行两级过滤后与交换器进行换热(能量回收),从而达澄清之目的。

 

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